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Sociologie des systèmes alimentaires alternatifs

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mer. 25 octobre 2017

Sociologie des systèmes alimentaires alternatifs

Une promesse de différence

par : Ronan Le Velly

Produire, échanger et consommer autrement ! Tel pourrait être le slogan du commerce équitable, de l’agriculture biologique ou des circuits courts de […] voir PDF ci-dessous.

 

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